Planta alimentaria de extracción y purificación de materia vegetal

DETALLES_

CLIENTE:
INDETEC-GRUPO VENTO
CATEGORÍA:
Industria Alimentaria
LUGAR:
Las Palmas (Canarias)

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO_

El proyecto consiste en la ejecución de una planta alimentaria de Extracción y Purificación de materia vegetal.
Partiendo de materia vegetal y mediante procesos de destilación en una primera fase y un proceso de extracción en una segunda fase se consigue obtener productos que se utilizan como principios activos en el sector farma y cosmética.
Dentro del proceso también se realiza una purificación hidroalcohólica para optimización del producto final. Para el control de la planta se ha montado un Sistema de Supervisión y Control Scada.
Se trata de un control de proceso secuencial, con lazos de control PID de presión y temperatura , con las correspondientes seguridades y enclavamientos entre las diferentes etapas. También se realiza un control integral de la planta con datos de producción , elaborando los correspondientes informes de las cantidades de materias primas consumidas, producto final obtenido, así como la gestión energética del proceso.
Para la gestión energética del proceso se integran datos eléctricos recogidos de analizadores de red, asi como datos de consumos energéticos de otras instalaciones auxiliares como Caldera, Grupo de refrigeración , Grupo de presión, etc.

DATOS TÉCNICOS_

  • Equipo de control PLC Premium TSX57 de Schneider.
  • Sistema de Supervisión y Control SCADA con base de datos y modulo de gestión integral de la planta.

Un factor importante para la implantación de este sistema de control integral de la planta, es el alto valor añadido que tiene el producto que se elabora en la misma

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